Hi ,
also erstmal der Gedanke Bmw E34 ist super dafür Daumen hoch von mir 
so Motorisierung ist ja abhängig von dem was DU mit dem Wagen vorhast - sparsam von A nach B gurken 
oder doch eher am Wochenende mit den Kumpels an der Tanke die Reifen qualmen lassen 
das kann hier keiner wissen und musste wohl oder übel für dich selber entscheiden ! 
Dafür kriegst du hier bestimmt en gutes Feedback zu den technischen Details der Baureihe E34 oder ähnliche Modelle ! 
Kaufabsichten gibts ja hier auch schon genug , einfach am die Su Fu benutzen und ein bisl. Lesen da werden dir bestimmt einige Punkte 
von selber beantwortet.
Meine Meinung zum E34 525tds : 
Rote bis maximal gelbe Plakette bedeutet ziemlich hohe Steuern um und bei 450 im Jahr , Versicherung je nach deiner Einstufung -aber relativ günstig da 
Im Mittel wenige so ein Ofen noch besitzen und auch angemeldet haben . ...   1er , 3er aus 2006 oder so gibts sicher mehr als e34 
Zur Technik der Motor ist eigentlich ziemlich robust bei richtiger Handhabung , warm fahren ist hier quasi Pflicht sonst riskiert man schnell nen total Schaden. 
Bei richtiger Pflege und Wartung  sind aber Laufleistungen von Jenseits der 400 tkm gut möglich . 
Zu deiner Frage ob er Reifen frisst , kann ich dir getrost sagen - nicht mehr wie jeder andere Wagen auch - tiefer legen würd ich den auch eher nicht , schon gar nicht wenn du Fahrwerke bis 500 Euro im Sinn hast . 
Spar das geld eher für Teile die wirklich im Eimer sind - und investier in neue Buchsen , Standard Dämpfer von Sachs etc. 
Greetz 
daddy dave