Sowas, kaum schreib ich hier das Problem, finde ich plötzlich selbst die Lösung. Hat mich lange genervt und konnte es bisher nicht finden... Naja, wie dem auch sei. Falls jemand anders sich diese Frage mal stellen sollte, hier die Lösung:
-> Stundensignal: Kann im Menü für Datum und Uhrzeit ein- / ausgeschaltet werden. Man muss halt nur wissen, nach was man suchen muss :-)