Das kannst z.b. mit der Carly App. Ist allerdings kein komplettes deaktivieren, sondern der Wagen merkt sich die letzte Einstellung beim Motor ausschalten. Drückst Du also den Schalter Start/Stop aus, bleibt diese Funktion auch beim nächsten Start aus. So war es zumindest bisher.
wenn du wirklich umfangreiche Codiermöglichkeiten haben willst, nimm besser E-Sys mit ESysUltra oder BimmerUtility. Damit kannst du dann die Start-/Stopp-Memory-Funktion aktivieren. Dazu brauchst du aber natürlich ein vernünftiges MaxDia ENET V2.