Hab schon mal den Hauptthermostat beim e46 320d vfl Model gewechselt und muss sagen, dass es nicht einfach war. Man benötigt spezial Werzeuge Zeit und geduld.
Hier eine kleine Anleitung
http://www.auto-treff.com/bmw/vb/showthread.php?t=214000Hinweis: Ich finde das die Anleitung den Eindruck vermittlet das es ziemlich einfach sei das Thermostat zu wechseln. dass ist es aber nicht.
Wenn ihr schon das Hauptthermost wechselt solltet man auch gleich den AGR Kühler reinigen.
(Hab gehört es gibt dazu Lösungmittel um die Ablagerungen besser zu lösen)