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Beitrag von: Streetstylezz Date: 08.02.2011 Thema: Gebratenes Reis zu Hause selber machen ---------------------------------------------------------- Hallo Freunde, ich möchte mir gebratenes Reis zum Essen machen. So wie die Chinesen. Hat einer von euch einen Rezept dazu ? MfG und Viele Dank schonmal |
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Autor: Pug Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- sicjher das du die chinesen meinst? schau doch mal bei www.chefkoch.de unter paella Nu mal los.... |
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Autor: angry81 Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- google.de? |
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Autor: Streetstylezz Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- Paella ist es nicht :) Google hilft mir nicht weiter finde den Rezept nicht. |
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Autor: rumpel666 Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- 22 Rezepte für Nasi Goreng ... lecker MFG rumpel666 |
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Autor: angry81 Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- Zitat: Wenn Du bei Google "Rezept gebratenen Reis" eingibst dann findest du das nicht? Dann wäre es denkbar, dass Du was meinst was anders heißt oder? |
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Autor: b-mw-323 Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- meinst du jetzt die chinapfanne vom chinamann? ich denke der preis für die zutaten übersteigen den kauf direkt beim chinesen. einen Wok wirst du aber brauchen und einen Gasherd. Bearbeitet von: b-mw-323 am 08.02.2011 um 16:39:19 |
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Autor: mb100 Datum: 08.02.2011 Antwort: ---------------------------------------------------------- Für "gebratenen chinesischen Reis" gibt es (untertrieben ausgedrückt) sicher einige tausend Rezepte. Und es gibt auch nen riesigen Unterschied zwischen dem "chinesisch" gebratenen Reis, den man hier kriegt und dem gebratenen Reis, wie man ihn in China bekommt. Mit anderen Worten: überleg, welche Geschmacksrichtung Du gehen willst (süßsauer, scharf, "neutral"), überleg Dir, welche Gemüse Du rantun willst, grübel, ob und welches Fleisch Du ranhaben willst, such Dir die entsprechenden Zutaten raus (z.B. Sojasauce, Ingwer, ...) - und dann ab an den Herd! "Mit großer Macht große Verantwortung Du hast, junger Padawan" |
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