Die Gitter im Stoßfänger sind sowohl bei e92/e93 bei der Motorisierung 335i/d grau.
Bei den Modellen mit M-Paket sind die Frontgitter schwarz.
Die schwarzen Frontgitter bei e92/e93 sind die Modelle mit einer kleineren Motorisierung. Die Gitter sind da nur teilgeöffnet und sind aus einem Teil gegossen wurden.
Eine Möglichkeit also wäre du baust deine Frontgitter aus und lässt diese in schwarz lackieren oder du machst dir die Arbeit und schneidest die Zwischenräume der Gitterstruktur aus. Wenn Du dies jedoch nicht besonders sorgfältig machst wirst du dich danach über das Ergebnis nicht besonders freuen können. Um die Gitter herauszunehmen und danach wieder einzusetzen musst du die Stoßfänger abmontieren, denn die Gitter sind von hinten in die Stoßfänger gesteckt.
Ich würde die Gitter lackieren lassen.