19" passt generell vom Durchmesser.Musst halt auf die ET der Felge achten dass sie nicht zu weit rauskommt.
Ich fahre auf meinem mit Serien 18" + Spurplatten hinten ET30 und vorne ET32 bis zu dem Maß passt es auf jedenfall.
Reifen fahre ich vorne 225er und hinten 255er.
Hinten hätte ich vielleicht noch 5mm Spielraum aber alles was drunter geht wirst du Nacharbeiten müssen.
Ich weiß jetzt nicht wie du mit deinem Z fährst..aber aus Fahrdynamischer Sicht würde ich keine 19" drauf machen.Da finde ich die 18" schon grenzwertig besonders mit runflat Reifen.
Wenns nur um die Optik geht kannst im Prinzip sogar 20" drauf machen :)