Das nichts passiert stimmt nicht Öl altert sehr wohl. In geschlossenen Gebinden soll Öl wohl 3-5 Jahre haltbar sein, wenn sie geöffnet wurden soll man es innerhalb eines Jahres aufbrauchen. Wasser, ruß und die mechanische Belastung im Motor lassen dein Öl sehr wohl altern und die Schmierfähigkeit sinkt. Wenn es jetzt 2 Monate länger drin bleibt wird höchst wahrscheinlich nichts passieren. Wenn du es genau wissen willst empfehle ich dir den Thread hier aber bring Zeit mit sind 9000 Seiten.
http://www.motor-talk.de/forum/welches-motoroel-stammtisch-rund-ums-oel-t230315.html