Also wenn dir einer verklickert, daß der M54B30 KEIN Öl verbraucht, stimmt schon was nicht. Selbst in der Betriebsanleitung steht drin, daß BIS ZU 1L/1000km NORMAL ist. Ich war auch erschrocken als ich auf einmal nachkippen musste, aber der Motor läuft Sahne....ist halt so mit dem Öl, auch wenns sich komisch anhört. Ich hab immer nen Liter im Kofferraum ;-)
Das mit dem Kühlwasser ist wieder ne andere Geschichte, wobei der E46 auch dafür bekannt ist, daß gerne mal der Ausgleichsbehälter undicht wird oder sogar platzt (bei meinem Ex. 316i passiert). Sicherlich kanns auch was gravierenders sein, klar, ich will damit nur sagen, es MUSS nicht gleich Drama angesagt sein, bei solchen Indizien wie fehlendem Kühlwasser.
Hier mal ein Bild von meinem Öldeckel, als Vergleich:

Hat ca. 135tkm gelaufen, allerdings nicht täglich da Sommer- und Spaßauto ;-)
Gruß