Vielen Dank für Eure Antworten.
Auch nach wieder Ausbau des neuen Thermostates, erneutem Entlüften und Probelauf ohne Thermostat, kochte nach wenigen Minuten der Kühler aber die Heizung blieb kalt. Also weiter gesucht.
Leider lag der Fehler an der
NEUEN Wasserpumpe. Das Schaufelrad der Wasserpumpe hat sich total zelegt (siehe Bild)
http://img839.imageshack.us/img839/5802/dsc044032.jpgDa die Teile fachmännisch durch einen KFZ Meisterbetrieb eingebaut wurden bin ich nun neugierig wie weit der Lieferant sich an der Rechnung beteiligt.