Ich hab hier mal ein Gangreichweitendiagramm von einem E36 328i. Das ist vergleichbar mit einem E36 323i von den Getriebeabstufungen her und dem gleichen Diff von 2,93. Der dritte Gang reicht also real bis 153 km/h, und der Tacho übertreibt immer ein wenig. Also alles normal bei dir.
Es ist übrigens egal, welche Bereifung man drauf hat, das Verhältnis von Drehzahl und ANGEZEIGTER Geschwindigkeit ist immer gleich, die REALE Geschwindigkeit ist halt eine andere Sache. Das Tachosignal wird am Diff abgenommen und da hat die Rädergröße keine Auswirkung.