Bei diesen Temperaturen kann der Deckel nicht schwitzen. Ich vermute mal, du hast Feuchtigkeit im Kofferraum und das was du als schwitzen siehst ist Kondensat.
schau mal, ob die beiden seitenfächer hinten trocken sind (also das, wo der wagenheber auf der einen und - beim 325er - die batterie auf der anderen seite sind). da steht ganz gern mal wasser drin ...
ich hab meine zwei seitenfächer im kofferraum vor dem winter neu rein geschweist und hab darauf geachtet das die abläufe frei sind, und die dichtungen von den rückleuchten sind auch neu
Das hatte ich bei der silbernen E30 Limo auch, allerdings nur wenn ich ihn vom kalten ins warme ( garage) gefahren habe. Dichtungen waren alle ok. Ich denke es lag an der nicht gedämmten Kofferraumklappe. Ich habe den kofferraum dann mal leer gemacht und trockengelegt. Anschließend für ein paar wochen so einen Luftendfeuchter von Tesa reingestellt für ein paar Wochen. Natürlich täglich die Schale geleert. Danach war ruhe. :-) Vieleicht hilft dir das ...
wenns nur ums absorbieren der feuchtigkeit geht: katzenstreu! einfach etwas in nen kaffeefilter oder nen teefilter geben, zutackern und in den kofferraum legen.